طريقة عمل كيك الرخام

الكمية تكفي: 5 أشخاص

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطهي: 60 دقيقة

المقادير: 1/2 2 كوب دقيق
1 كوب زبدة
1 كوب لبن
6 بيضات
1/2 1 كوب سكر
2 م كاكاو خام
فانيليا
بيكنج بودر
2 م ك زبدة + 2 م ك دقيق لتبطين الصينية

التحضير: 1- يخفق الزبد مع السكر جيدا.
2- يرب البيض والفانيليا ثم يضاف مع اللبن إلى الخليط السابق.
3- يضاف البودر للدقيق ثم يضاف للخليط بخفة ويمزج جيدا.
4- يقسم الخليط قسمين يضاف لإحدهما الكاكاو ويقلب.
5- تدهن الصينية بالزبد ويرش بالدقيق ثم تصب العجينة البيضاء أولا ثم تصب عجينة الشيكولاتة فوقها بتوزيع عشوائي.

........................................................................... شيف اشرف ...............................

Admin عدد الرسائل : 135 تاريخ التسجيل : 09/06/2008

ana ba3emileha chokran ya chef fe netedare jadidek

شكرا لمرورك الجميل يا سندريلا